Osons porter un autre regard sur nos déchets

Le compostage est un moyen de transformer les matières organiques en nourriture pour le sol.
Le compostage de proximité est en plus un outil pour changer notre regard sur notre façon de consommer, notre relation à la nourriture et à ce que l’on jette et plus largement notre lien avec notre environnement…

Compost’elles promeut le compostage de proximité comme un mode de gestion des déchets alimentaires et des déchets verts et comme un levier pour les réduire à la source et agir ainsi contre le gaspillage alimentaire.

Prenons ensemble le chemin du bon sens pour éviter le gaspillage alimentaire et respecter notre environnement

Un chemin qui mène à
L’humilité : composter c’est faire de belles et grandes choses, dont l’humus, à partir de matières que l’on allait jeter.
La sensitivité : la terre, le jardin touchent aux cycles de la vie, des saisons, de la transformation… et nous touchent tous profondément.
La relation juste : prendre conscience de ce que nous mangeons en triant, voir la transformation de la matière et replacer l’homme dans ce cycle naturel à sa juste place.
L’inclusivité : cheminer ensemble dans cette démarche sans préjugé, chacun apprend quelque soit son âge et ses capacités.
La frugalité : nous proposons des solutions simples et peu coûteuses qui produisent de la richesse dans la relation à la terre et aux autres.

Les 3 projets qui donnent des ailes à Compost’elles

Transmettre les bons gestes du compostage dans les écoles, Ephad, centres spécialisés…. Et voir les sourires pousser partout !

Créer un modèle de compostage de proximité pour les restaurants indépendants duplicable partout.

Étudier des solutions réalistes avec les pouvoirs publics pour éviter le gaspillage alimentaire sur les marchés.

Récolter ce que nous semons

des économies réelles
Un gaspillage alimentaire réduit dans la restauration collective et source d’économies (0,68 euros/repas).
Des approvisionnements en circuit-court, locaux, bio et pas plus coûteux.

une satisfaction éthique
Moins de déchets, moins de pollution liée aux transports des poubelles et à leur incinération.
Recycler naturellement les biodéchets et favoriser leur retour au sol pour le nourrir et lui redonner ce que l’on a pris.
Préserver la biodiversité et s’affranchir des engrais chimiques et des pesticides.

un projet partagé valorisant et enrichissant
Pour vos équipes, pour vos publics, pour votre entreprise (Démarche qualité et RSE) et une implication citoyenne.
Une réflexion sur l’alimentation, la santé, nos modes de consommation et notre lien avec la nature qui se fait naturellement au cours du compostage.
Une dynamique qui crée des espaces de rencontres, tisse des liens et donne envie de créer ensemble d’autres projets positifs.

Et la cerise sur le gâteau… un COMPOST « fait maison »
La production à moindre coût d’un fertilisant naturel pour vos sols, espaces verts, potager à utiliser sur place ou à offrir !

Contact

contact@compostelles.fr

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